Fermento Vivo

Nome: Fermento Vivo
Anche conosciuto come: Bifidu's Coffee, Home Made Yogurt Coffee, Caffè allo Iogur
Ingredienti: caffè, ghiaccio, zucchero, un pochetto di yogurt fatto in casa
Preparazione: fare il caffè ristretto nel barattolo dello yougurt. Unire in shaker con gli altri ingredienti e agitare con cura prima dell'uso; servire ghiacciato
Note: sorsata dopo sorsata, l'acido sale sempre di più
Segreti e curiosità: un tocco di Sambuchino e lo yogurt neppure si sente!
Giudizio della Giuria di Qualità: Aiuta A Mantenere La Naturale Regolarità
Provato il: giovedì 18 settembre 2008