Africano

Nome: Africano

Anche conosciuto come: African

Ingredienti: caffè, ghiaccio, zucchero (meno del solito), latte di mandorla

Preparazione: agitare con cura prima dell'uso; servire ghiacciato.
Note: Porre estrema attenzione nel bilanciare gli zuccheri. Controllare il livello del latte di mandorla ancora presente in frigo prima di programmare/annunciare a tutti un Africano.

Segreti e curiosità: antica ricetta tramandata da fantomatici coinquilini salentini, il cui nome si perde nei meandri della memoria...

Giudizio della Giuria di Qualità: [non pervenuto]

Provato il: giugno 2008 circa