Nome: Banana Joe +
Anche conosciuto come: Banutella, Crepissimo, IcyBany & Tella
Ingredienti: caffè, ghiaccio, zucchero (n°partecipanti-2), un terzo di banana ghiacciata nel freezer (da almeno 4 ore) senza buccia, due cucchiai abbondanti di Nutella.
Preparazione: buttare la punta di banana ghiacchiata nell'Andros Burny, aggiungere un primo cucchiaio di Nutella. Aggiungere il ghiaccio e versare quindi un'intera moka (per 6 pax) di caffè sul secondo cucchiaio, carico di Nutella, fino a fonderla tutta. Agitare con cura prima dell'uso; servire ghiacciato.
Note: C.S. di pregevole fattura, dal gusto poco caffeinoso e molto "crepe", si fa notare per la presenza di micro-particelle, dette "Micron di Nutella", chiaramente distinguibili durante la fase di analisi visiva, nella quale affiorano alla mente anche i ricordi dei torrenti della periferia torinese dopo un paio di giorni di abbondanti piovaschi. Dal punto di vista gustativo-olfattivo la bevanda presenta un sapore fortemente nocciolato, con variegature esotico-tropicali.
Giudizio della Giuria di Qualità: San Gone (prega per noi)
Provato il: giovedì 16 luglio 2009
Preparazione: buttare la punta di banana ghiacchiata nell'Andros Burny, aggiungere un primo cucchiaio di Nutella. Aggiungere il ghiaccio e versare quindi un'intera moka (per 6 pax) di caffè sul secondo cucchiaio, carico di Nutella, fino a fonderla tutta. Agitare con cura prima dell'uso; servire ghiacciato.
Note: C.S. di pregevole fattura, dal gusto poco caffeinoso e molto "crepe", si fa notare per la presenza di micro-particelle, dette "Micron di Nutella", chiaramente distinguibili durante la fase di analisi visiva, nella quale affiorano alla mente anche i ricordi dei torrenti della periferia torinese dopo un paio di giorni di abbondanti piovaschi. Dal punto di vista gustativo-olfattivo la bevanda presenta un sapore fortemente nocciolato, con variegature esotico-tropicali.
Giudizio della Giuria di Qualità: San Gone (prega per noi)
Provato il: giovedì 16 luglio 2009
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