Nome: Riky
Anche conosciuto come: Ricoperto, Ricocoffee, Cremino, CreMino Reitano, Mausoleo di Lenin. Anche conosciuto, in talune province del nord-ovest, come CreMino Tarocco.Ingredienti: caffè, ghiaccio, NO zucchero, un ricoperto (gelato al fiordipanna ricoperto da una glassa croccante al cioccolato) SENZA bastoncino in legno.
Preparazione: mettere ghiaccio e gelato in una Burny, preferibilmente al retrogusto di aceto.Versare il caffè, agitare e servire ghiacciato.
Note: adatto per venire incontro ai primi sentori di primavera; disponibile anche nella versione CON zucchero, CON bastoncino e CON bastoncino e zucchero.
Giudizio della Giuria di Qualità: Buono (per ricominciare nel solco della tradizione)
Provato il: martedì 16 marzo 2010
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